主料:
豆腐,
1块,
肉馅适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
盐适量,
生抽适量,
老抽适量,
十三香适量,
食用油适量,
蚝油适量炸豆腐夹的做法步骤
1.肉馅中加入盐,鸡精十三香,生抽,老抽,耗油,食用油,葱花搅拌均匀。
2.豆腐切片。
3.放上肉馅在盖上一片豆腐。
4.粘淀粉。
5.粘鸡蛋液。
6.锅中热油放入豆腐煎制两面金黄。
7.刷蒜蓉辣酱,撒芝麻。
8.撒葱花完成。
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热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 豆腐
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